Poké Bowl

 Poké Bowl maison

Recette proposée par Chloé

Poke Bowl aux crevettes

Ingrédients :

• riz à sushi
• crudités (photo : carotte, concombre, avocat, fèves)
• fruit (photo : fraise, mais de la mangue ou tout autre fruit convient selon vos goûts)
• poisson ou viande (photo : crevettes)
• sauce soja (sucrée ou salée)
• optionnel : vinaigre de riz

Préparation :

• faire cuire le riz à sushi selon les indications du paquet
• si vous avez du vinaigre de riz, en ajouter dans le riz une fois qu'il est cuit
• laisser refroidir le riz à température ambiante
• couper les crudités de votre choix en morceaux
• disposer le riz puis les crudités et la viande ou le poisson
• ajouter la sauce soja

Bon appétit !