Concombre et nouilles au beurre de cacahuète

Nouilles beurre de cacahuète et concombre

Recette proposée par Lauryn

Ingrédients :

• Concombre
• Nouilles
• Beurre de cacahuète
• Jus de citron
• Sirop d'érable/agave
• Sauce soja (salée)

Préparation :

• Mettre les nouilles à cuire.
• Couper le concombre en cubes et assaisonner avec sel et poivre.
• Faire la sauce au beurre de cacahuète : 1 cuillère à soupe de chaque ingrédient (à modifier selon les goûts personnels).
• Rincer les nouilles à l'eau fraîche une fois cuites, ajouter la sauce et servir à côté du concombre.

Bon appétit !